栄養士、アンチダイエットプランナー吉田理江のページをご覧頂きありがとうございます!

栄養士、アンチダイエットプランナー吉田理江です。


ダイエットサポート、レシピ開発、撮影等のフードコーディネート、メディアのコメント出演、出張料理教室、コラム執筆、セミナー、講演等のお仕事を承っております。
我慢なし!辛いのなし!過度な運動なし!好きな物たべてOK!
アンチダイエットプランナーRieです♡
(吉田理江です。)

「アンチダイエットとは…」
今までの苦しい、辛い!続かない、我慢、といったダイエットなんかバカやろー!やってらんないよー!的な発想からアンチダイエットと命名しました!
我慢なし!過度な運動なし!のアンチダイエットです。

「ダイエット人生を終わらせたい方」「食べる事に罪悪感のある方」に、しっかり食べて身体の中から綺麗になれるダイエットサポートとダイエット中でも罪悪感なく食べられる「グルテンフリー」「ヴィーガン」ビューティースィーツを開発しています。
また、ビューティスィーツの料理教室も主宰しています。
台湾高雄のパティスリーで販売するビューティースィーツも開発中です。
料理家としてレシピ開発、提供もしています。


(私の黒歴史)
高校1年生の時に60キロまで太り(身長162㎝)ダイエットをするもリバウンド。
卒業後も太ったまま…ダイエットをするもまたまたリバウンド。当時好きだった人に「デブ、ブス」と言われ傷付き、見返してやろう!と思いダイエットをするが、失敗…試したダイエットは、数知れず…
福島県から上京後、食いしん坊の私は、大都会東京の美味しい物を片っ端から食べて痩せる気配ゼロ!
22歳〜24歳まで58キロをキープ。ずーっとデブス。
25歳の時に舞台女優を目指し再びダイエットをし、48キロまで痩せる。
そこからダイエット地獄から抜け出せなくなり、食べる=太ると思い込んでいた私は、3食食べられなくなる。
20代後半に46キロまで痩せ、1キロでも太ると絶食をするなど、我慢ばかりのダイエットを続け、吐かない軽い摂食障害になる。
当時は、下剤の乱用は朝飯前…。

こんなのずーっと続かない。いつか身体を壊す…と思いつつ無理なダイエットを止めなかった結果…
30代になり「食べないダイエット」をしてきたツケが回って「自律神経失調症」になる。不眠、だるさ、目眩等の症状に苦しむ。
結婚後リハビリをし、食を整え、入籍して3ヶ月で妊娠する。食べる事の大切さを痛感する。

産後、食べないダイエットを卒業できたが、産後46キロに戻らず一時期は焦り、苦しむ。
しかし、食べないダイエットはしない!と決めたのでセミナーに参加したり、本を読み漁り、今までの体験や知識を活かし「食べて綺麗になる」メソッドを作りあげる。
作り出したメソッドでお腹いっぱい食べながら、私自身ベスト体重になり、心も安定し、イライラしがちで、
ネガティブな自分から卒業することに成功。
このメソッドでお客様も健康美になり、毎日楽しくイキイキと過ごされています!
なんと!メタボ気味の夫もダイエットに成功!

おそらく、私のように辛い経験をしている人って私だけじゃないと思うんですよね。

だから自分が得た経験と知識、メソッドで世の中の多くの女性を輝かせたいと思っているんです!

もう食べないダイエットは、しなくていいんだよ!
我慢しなくても健康美になれるんだよ!
と伝えていきたいんです!

これを読んでいるあなたも過去の私の様な辛い経験や悩みがあると思います。

ダイエット=我慢!辛い!ってイメージする方、とっても多いますが、違います!

あなたの体も心も壊さない!!お腹いっぱい食べて、綺麗に痩せるダイエット方法を提案します!
あなたにとって最後のダイエットにしませんか?

よろしければ私のブログを読んでください!
そして機会があったら
是非、私に会いに来て下さいね!

「プロフィール」

福島県いわき市出身

(保有資格)
服部栄養専門学校卒業。
調理師
栄養士
ダイエットアドバイザー
フードコーディネーター3級
薬膳アドバイザー
オーガニック料理ソムリエ
(現在マクロビオティックを勉強中。)
飲食店で勤務後、料理研究家みきママに師事。
その後、フリーの料理研究家になる。
現在「暮らしニスタプレミア」としても活動中。
レシピ考案、商品開発、お料理教室、ダイエットアドバイザー、etc…のお仕事に携わっています。
<TV>
日本テレビ「ヒルナンデス!」
レシピの女王シーズン5第一次予選出場。
<雑誌>
女性自身(腸にいいレシピ)
<書籍>
暮らしニスタmagazine vol.2
揚げずに!揚げ物ざんまい!
<調理器具>
フライパンセラミックコーティングヘルシーDUOレシピ考案。
<WEB>
公益社団法人缶詰びん詰レトルト食品協会様
comorie
オーガリー
michill
美LAB.
HAPIKU
他多数。



舞台女優のプロフィール
(西崎流美緑会)
吉沢京子・桑江智子・西崎緑「三花繚乱」 
 博品館劇場 
 原宿●ラドンナ 
亀有カメリアホール
中野ZEROボール
(西崎流新宗家西崎緑 バッグダンサー)
中野サンプラザ
五反田ユーポート 
他、多数…
新●裸の大将放浪記 (米倉斉加年演出、芦屋小雁座長)
全国巡業
竜小太郎公演(竜小太郎座長)
池袋サンシャイン
名古屋名鉄ホール
他 地方公演。
「海流座公演」(米倉斉加年演出、座長)
彦六大いに笑う
紀伊国屋ホール
「海流座公演」(米倉斉加年演出、座長)
不思議な卵
紀伊国屋サザンシアター
博多座
他、地方公演。
夜回り先生(さとうしょう演出 石橋正次座長)
板橋区民会館
「鴉組公演」 
山茶花
ムーブ町屋
他多数
<雑誌>
女性自身 ゆるラン

美容と健康は、台所からをモットーにし、誰にでも作れる簡単で美味しい食事を提案します。

「我慢しない!過度な運動なし!
お腹いっぱい食べて綺麗に痩せられる」ダイエット方法を提案し、サポートします。

アレルギーの方、ダイエット中の方でも安心して食べられる、「グルテンフリー」、「乳製品、卵不使用」のお菓子、料理教室を主宰。
台湾(高雄)でお菓子販売予定!!
現在準備中。

今後とも宜しくお願い致します。